●穴子信楽煮すし、天ぷらでもお馴染みの穴子は羽田沖のものが江戸前随一との評判だそうです。 江戸日本橋の河岸や神田の青物市場はの荷車の往来で賑わった浅草蔵前の通り には葦簀張りの茶店が立ち並び穴子丼が名物でした。伝統を生かし、なべ家で は素焼きした穴子を酒と醤油だけで時間をかけて、煮上げ、仕上がり白胡椒 の荒割りを散らします。あたかも信楽焼の古い壺の肌の景色を連想いたします。 発送できる期間：年中 値段：５０００円 |
●梅しぐれ鰹節、梅干し、海苔、この三品は日本の味の原点です。 この梅しぐれは鰹節の旨味、梅干しの酸味、海苔の香りを練り合わせ三 位一体に仕上げたもので、どなた様のお口にも合い食卓にも欠 かせない一品です。お好みにより海苔の風味を活かした「のり しぐれ」酸味のきいた「梅しぐれ」一組でお送る事も可能との事。 発送できる期間：年中 値段：３０００円（９０g×２） |
なべ家女将さんのおすすめ商品●フルーツケーキ 数あるケーキ類のなかで、イギリスのプラムケーキ（フルーツケーキ） は最も古い歴史のあるケーキの一つです。１３世紀頃に作られはじめ、 今ではクリスマスや祝い事に欠かせない物になっています。なべ家のフ ルーツケーキも時間と手間をかけ、ずっしりと重く、ドライフルーツの 熟成された風味とフランスシャトーブランデーを使用した濃厚で、あと 口さわやかな焼き菓子に仕上がっています。常温（室温）で長期保存 でき、時間が経つほど、（一ヶ月以上）熟成されます。 発送できる期間：年中 値段：３０００円（約３５０g前後） |
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こちらなべ家に足を運んで、舌鼓するのも良し。又、通信販売でいただくのも良いですね。 |
| ◇取材協力：なべ家 | ||
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ＪＲ線 大塚駅 南口より徒歩３分
◆営業時間◆ |
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