東京、豊島区にある江戸前料理・なべ家。
新鮮な素材を余り手を加えず料理し、魚は一切養殖ものは使わないという このお店には、家族連れ、少人数の食べ歩きグループ、報道、広告 出版会社の方、医師の方など幅広い方々が利用しています。
日本建築の店構え、店内は全て和室、閑静な落ち着きを備え しばし都会の喧騒を忘れられる唯一の場所でもあります。

8月はあわびが一番おいしい月です。
いまならあわびをまるごと炊き込んだあわびご飯コースがお楽しみできます。 あわびの味と香りがご飯に広がります。





下・あわびの白和え、うに和え

さてなべ家では、通信販売もしています。
●酒出し 江戸前 玉子焼き
玉子焼きはすし、そば、うなぎ、天ぷらと並んで江戸前を受けつ いでいる東京の名物です。当店では江戸以来の酒出汁を再現、 さらに独特の工夫を加えた出汁にて調製しておりますので焼 きたてはもとよりさめても尚うまいとの評判です。
発送できる期間:10月〜4月 値段:3000円