店名の由来は、古代ギリシャ神話の“英雄達がくつろいだ場所”。
ブラウンを基調色に、エレガンスな中にもアットホームな雰囲気。
極上の神戸牛、新鮮な魚介類、旬の野菜をシェフが目の前で調理します。
鉄板(22mm)で焼くステーキの味。熟練したシェフの腕前を見ながら
楽しくいただけます。
洋わさびとマスタードをベースに醤油を加えたオリジナルのタレなどで味わえます。
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特にお勧めのコースは、「シェフのおまかせコース」¥9,800
毎月内容がかわるそうです。
和牛の鉄板焼きステーキにこだわり、
それでいてリーズナブルな値段を貫いているのが嬉しいです。
肉質にこだわり、肉を焼く技術にこだわり、お客様に喜んでいただけるのが
ありがたいとの事。
肉のうまみを逃がさず、やわらかくジューシーに仕上げたステーキは
絶品です。 |
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